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肉末蒸鸡蛋豆腐(
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准备所需材料
日式豆腐从中间切开,挤出豆腐,切片码入盘中、再把调料好的肉末馅,放入中间
再打入一个鸡蛋
电蒸锅中放入水,把豆腐放入蒸锅中,电蒸锅蒸键结束就OK。(用炉火的,大火烧开后蒸10分钟至15分钟左右)
蒸好出锅
放适量酱油、香油,再撒上葱花即可食用。
成品图:肉末蒸鸡蛋豆腐
成品图:肉末蒸鸡蛋豆腐