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肉末蒸鸡蛋豆腐的做法

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肉末蒸鸡蛋豆腐

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嫩滑爽口，入口即化肉末蒸鸡蛋豆腐。参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

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10~30分钟

日式豆腐 2条

、

鸡蛋 1个

、

肉末 100g

、

拌肉末调料，盐、鸡精，胡椒粉少许

、

蒸好淋上的调料

、

酱油、香油适量

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需材料
步骤2/8 点击查看大图
日式豆腐从中间切开，挤出豆腐，切片码入盘中、再把调料好的肉末馅，放入中间
步骤3/8 点击查看大图
再打入一个鸡蛋
步骤4/8 点击查看大图
电蒸锅中放入水，把豆腐放入蒸锅中，电蒸锅蒸键结束就OK。（用炉火的，大火烧开后蒸10分钟至15分钟左右）
步骤5/8 点击查看大图
蒸好出锅
步骤6/8 点击查看大图
放适量酱油、香油，再撒上葱花即可食用。
步骤7/8 点击查看大图
成品图：肉末蒸鸡蛋豆腐
最后一步点击查看大图
成品图：肉末蒸鸡蛋豆腐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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