卤蛋红烧肉(2/9)
干锅煮蛋
五花肉切块
炒糖色
放入切好肉块翻炒上色
放少许水后加入鸡蛋
尔后加水没过肉块
大火开锅转小火煮四十分钟
然后大火收汁盛盘
这是用卤蛋和鸡腿肉做的：红烧卤蛋鸡腿肉