减脂餐|主食:山药紫薯糕(
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山药用削皮刀把皮削掉,切片,再加上带着一次性手套,手不会痒 紫薯削皮,切片 放在盘子里开水蒸15-20分钟
出锅冷却后,紫薯捣烂
山药稍稍捣碎些就可以,不用太细腻,嚼起来有口感
可以根据自己月饼模具的克数来分割紫薯和山药 取一份紫薯团按扁,包入山药
收口,因为山药比较滑,所以可以再揪一小块紫薯泥补缺口
放入模具中压出形
先是紫薯软糯、后面是山药的沙滑,不一样的感觉
可以多变换些花样,我是不想洗太多模具
减脂餐吃起来吧