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网红小食 荷包蛋焖面(4/8)
香葱和大蒜分别切末备用
用老抽 味极鲜酱油 蚝油 陈醋 白砂糖按照配料表中的用量调成酱汁
煎两个荷包蛋，煎成焦黄色夹出备用
用锅中的余油，将蒜末炒香
倒入酱汁 清水，放入荷包蛋烧开
用的是金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面，是用新鲜的鸡蛋和面，而不是鸡蛋粉哦
放入挂面后，盖上锅盖焖5分钟左右
最后撒点香葱末，出锅开吃~