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小米牛肉丸(3/3)
牛肉剁碎,加入蚝油、酱油、盐、淀粉、一个鸡蛋搅拌均匀,
再加入包菜胡萝卜碎搅拌,捏成小丸子,滚上泡湿的小米,放锅中蒸十五分钟即可
如要烤熟,牛肉要用卤熟的牛肉剁碎,我是一半蒸一半烤的