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#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#软炸天妇罗带鱼(7/18)
准备好带鱼。
将带鱼表皮的鳞刮掉，祛除内脏，洗净。
将鱼剁成小段。
加入盐。
加入料酒、蚝油、生抽。
加入花椒粉搅拌均匀。
加入姜丝，搅拌均匀。
将鱼块腌制1小时。
准备好一些天妇罗粉。
倒入水调均匀。
将鱼块裹上面糊。
锅中倒入油，加热至六成热，注意下入裹好面糊的鱼块。
三分钟后翻面继续炸三四分钟。
鱼块变焦黄，即可捞出了。
用吸油纸吸出多余的油。
摆盘儿上桌了！
一盘鲜嫩的软炸天妇罗带鱼就上桌了！
配上一些椒盐，美美的吃起来吧！