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宝宝粥系列~乌子婆鱼粥(4/13)
乌子婆鱼肉厚实鲜嫩，肉中无刺，香煎或煮汤都很好吃，今天教大家用乌子婆煮一个鱼粥，一点也不腥，非常鲜美;
35块一斤的野生乌子婆，买了三条15块钱，
杀好洗净，洒点盐淹几分钟，
用平底锅把鱼煎熟，
煎到两面略干，盛出来
把鱼肉剔出来
把鱼骨放回平底锅，加少许油，姜片，把鱼骨再煎一下下
放点料酒去腥，
然后加三大碗水
倒到小奶锅中大火煮八分钟，熬出白白的鱼汤，
然后用滤勺煮把鱼骨过滤出来，
洗2两米，放进鱼汤，把鱼肉也加进去，炖成鱼粥给宝宝吃，特别的香，快吃完才想起忘记拍照了，但又想分享给大家，因为这个粥真的很好吃
鲜美又营养的海鱼粥，宝宝很喜欢吃