安装App
秋日南瓜·巴斯克芝士蛋糕(2/10)
奶油奶酪软化后加入细砂糖，搅拌均匀。
一开始会比较难融合，耐心多搅一会儿。
加入两个鸡蛋，搅匀。
细腻的面糊。
熟南瓜和淡奶油用料理机打成细腻的液体，加入到芝士糊中搅拌均匀。
加入低筋面粉，搅拌均匀。
面糊整体过筛一遍。
6寸模具铺上油纸，加入熟南瓜丁后倒入芝士糊。
海氏烤箱预热后，220度35分钟。巴斯克表面一定要烤的焦焦的。
出炉后不用脱模，等稍微冷却后，连模具一起放入冰箱冷藏。冷藏至少4小时，可以过夜。 冷藏后风味更好。