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娃娃们喜欢的茄汁鸡丁(3/7)
食材清洗干净
鸡胸肉切丁，倒料酒、盐和蒜末码味，胡萝卜杏鲍菇切丁，番茄热水烫皮切丁
不粘锅倒一点植物油后下番茄炒碎，放入冰糖和纯净水煮开
下胡萝卜丁一起煮开小火煨锅
另起锅倒入植物油，下腌制好的鸡丁翻炒
杏鲍菇加入到炒鸡丁的锅一起翻炒一下
将鸡丁和杏鲍菇倒入番茄锅，翻炒均匀，加一勺生抽出锅。