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小时候的味道+韭菜鸡蛋面(2/9)
原料：韭菜、葱、挂面和鸡蛋。
韭菜切小段，葱切葱花备用。
锅中加入食用油，葱花爆香。
加入清水。
中火，水没开的时候，打入鸡蛋，慢慢煮。
鸡蛋定型后，加入挂面，用筷子搅拌一下，防粘锅底，鸡蛋完全成熟就可以开大火啦。
挂面煮至八成熟时，加入盐调味。
加入韭菜段，煮半分钟即可关火。
小时候的味道