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照烧鸡腿饭(2/9)
准备食材：鸡腿3个 胡萝卜1根 西兰花200克
鸡腿去骨备用
放入姜 耗油 料酒 黑胡椒 盐少许腌制30分钟
西兰花 胡萝卜加盐焯水备用
料汁：两勺生抽 一勺老抽 一勺耗油 一勺蜂蜜 清水适量
将腌制好的鸡腿鸡皮朝下煎两分钟翻面煎到两面金黄
煎好后倒入调好的料汁 煮八分钟左右 酱汁浓稠即可
米饭铺底 一次摆好西兰花胡萝卜和切好的鸡腿 在鸡腿上浇一些酱汁撒上白芝麻就OK了
配一碗泡菜汤 儿子说满满的幸福感