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北极虾法式面包布丁(4/5)
室温解冻北极虾，去头去壳留虾仁；剥虾的同时，将豌豆粒和玉米粒焯水备用。
2个鸡蛋磕入碗中，加牛奶和白糖打散搅匀。
吐司片切长条后切小块，先将蛋奶液倒入烤碗，再将吐司块放入烤碗，压实。
将北极虾仁、豌豆粒、玉米粒撒在吐司块上。
烤箱上下火，中层180度，30分钟即可。