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北极虾法式面包布丁的做法

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北极虾法式面包布丁

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将鲜甜的北极虾与吐司、牛奶、豌豆粒、玉米粒搭配烤制一款创意法式面包布丁。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

北极虾 120克

、

吐司 3片

、

鸡蛋 2个

、

玉米粒 30克

、

豌豆粒 30克

、

白糖 15克

、

牛奶 200毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
室温解冻北极虾，去头去壳留虾仁；剥虾的同时，将豌豆粒和玉米粒焯水备用。
步骤2/5 点击查看大图
2个鸡蛋磕入碗中，加牛奶和白糖打散搅匀。
步骤3/5 点击查看大图
吐司片切长条后切小块，先将蛋奶液倒入烤碗，再将吐司块放入烤碗，压实。
步骤4/5 点击查看大图
将北极虾仁、豌豆粒、玉米粒撒在吐司块上。
最后一步点击查看大图
烤箱上下火，中层180度，30分钟即可。

小贴士

若避免上色过快，可再烤碗上盖一层锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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