准备所有材料
舒可曼玉米色拉油 120g
舒可曼低筋面粉 100g
鸡蛋 2个
炼乳 160g
舒可曼小苏打 5g
蜂蜜 10g
热水 180g
舒可曼白砂糖 100g
盐 1g
分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次搅拌均匀之后再加下一次。
用保鲜膜盖上，放在室温下静置45分钟。一定要静置哦，面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢。
把静置好的面糊倒入六角模具，7分满即可。用六角模的原因是为了好看，类似蜂巢的样子，但其实你用其他什么形状的模具都可以。
把模具放入预热好200度的烤箱，上下火烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。
稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构，这个就是美美的蜂巢蛋糕了~
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