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麻辣香锅(3/8)
起锅烧水，水开，放各种丸子。
水再次开后放入蔬菜，蔬菜比较好熟，所以后方。（土豆、藕片等例外）
水再次开，把锅里所有食材捞出控干。
起锅烧油放入葱姜蒜末。
一块火锅底料。适量郫县豆瓣酱，几粒花椒。少量生抽少量蚝油。
放入所有食材，加入少许盐糖鸡精，可以放点花椒粉，如果没有就别放了。
大火翻炒均匀，上盘！
快盛碗白米饭开吃吧。