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清炒韭菜千张(2/4)
韭菜切段备用，韭菜杆和韭菜叶分开放
千张切条
热锅凉油入葱姜爆香，加入千张翻炒至断生，铲起来备用，入韭菜杆翻炒至断生，加入韭菜叶，翻炒至断生，最后加入炒好的千张，加适量盐，出锅前加入鸡精
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