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传统蜂蜜鸡蛋糕(7/8)
低筋面粉过筛,泡打粉也过筛,鸡蛋打入碗中。
鸡蛋加入白砂糖和蜂蜜一起混合,用电动打蛋器搅打到均匀。
鸡蛋打好有两倍大,里面充满气泡。
加入面粉,盐,泡打粉,玉米油,加入牛奶搅拌搅拌,用电动打蛋器搅打均匀。
电动打蛋器搅拌均匀
倒入量杯内,共500克,倒入放有纸托的十二连模内。上面撒一些生白芝麻。
烤箱180度,烤15分钟即可。
好吃的蜂蜜鸡蛋糕就做好了。