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橙香鸡翅(5/6)
橙子皮肉分离，切丝备用（绿皮冰糖橙皮超薄，可以不用去除橙皮白色部分）鸡翅洗净正反面切两刀
鸡翅和部分橙皮放一起料酒腌制片刻，可少放一点儿盐，让鸡翅更入味些。
倒油热锅，将鸡翅煎香，煎至两面微黄即可。
倒入少许生抽、老抽、砂糖、盐翻炒至所有鸡翅上色，加清水没过鸡翅，加入橙皮丝
加盖小火焖煮至收汁，揭盖加入蜂蜜，少许料酒或黄酒，加入橙肉，翻炒出锅即可
成品图在此，鸡翅的颜色也太好看了吧！ 橙肉清新爽口，咬一口鸡翅淡淡橙香，不要太美味哦！