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橙香鸡翅

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如意柠檬

你吃过绿皮的橙子么？我第一次吃，被辰颐物语的云南绿皮冰糖橙惊艳了，皮薄多汁，这么新鲜的橙皮不想浪费，于是就有了这道橙香鸡翅！ 相信我，橙子和鸡翅一起煮绝对不是黑暗料理哦，新鲜多汁的橙子让整道菜没有一丝油腻感和酱油的厚重感，加上橙子皮和蜂蜜是更好的味蕾刺激！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带腿鸡翅 9只
、
橙子 1个
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
细砂糖 2小勺
、
盐 一小撮
、
蜂蜜 1小勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、我选择的是云南绿皮冰糖橙的橙皮，皮超薄，没有去除白色部分，口感很好，丝毫没有整道菜的口感，而且增色了。 2、如果你用的橙子皮略后的话，白色部分可去除一些，只留下橙皮切丝，否则后续煮出来的酱汁有苦涩感哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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