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骨汤彩椒炖茄(0/16)
准备好所需食材
土豆洗净去皮切块备用
茄子洗净手撕成条后在掰成小块
备用
凉锅热油（先将锅烧热后再倒入油，豆油即可）
油开后将茄子与土豆同时倒入锅中，翻炒
放入家乐浓汤宝
再加入水，水量没过食材即可
倒入水后将家乐浓汤宝搅匀后盖上锅盖大火烧开（全程大火即可）
这个时候我们来将彩椒洗净切块备用
待汤汁通过大火收汁到原来水量一半的时候倒入彩椒
加入彩椒后轻轻翻炒，再炖一会等待收汁
等待过程中我们切些香菜和蒜末备用
待汤汁收汁如图时加入香菜和蒜末，轻轻翻炒出锅即可
盛出装盘
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