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鲍鱼红烧肉(6/7)
将五花肉切成2.5cm左右大小的块，鲍鱼切花刀，姜切片，葱切段
锅中加清水烧开，放入肉块氽烫一下盛出沥干水份
热锅冷油，放入蒜瓣、姜片小火炒香，放入葱段、肉块，翻炒至油渗出，微焦
倒入料酒去腥，加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油翻炒上色
加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、水，水要没过五花肉，加盖炖煮40分钟
打开锅盖加入鲍鱼、冰糖转小火煮20分钟至五花肉酥烂
大火收汁出锅，撒入芝麻即可