最适合过年过节吃的~清爽解腻什锦大拌菜#中秋团圆食味#(
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所有食材大合集
锅中放入清水烧开，先焯烫一下粉丝至软，捞出放冷水中浸泡
在分别把胡萝卜丝和绿豆芽焯烫一下。最后焯烫金针菇和菠菜，去除草酸。焯烫以后的蔬菜都过一下冷水
所有蔬菜控干水分，放入一个大的容器中，加入蒜沫，加入一勺冠利白葡萄酒醋
再放入其他调料拌匀即可
营养美味又好吃，适合全家人的什锦大拌菜
