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酥脆可口的海苔肉松夹心饼干(
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️黄油软化后放入盆中拌匀;
️加入糖粉再次搅拌均匀;
分两次加入淡奶油,每次都要搅拌到完全吸收;
️筛入低筋面粉,用刮刀拌匀;
️把拌匀的面团放在保鲜膜上擀成长方形;
表面撒上肉松,按压一下;
️拉起保鲜膜由一端卷起,要卷紧;
卷好之后收口朝下,包着保鲜膜,用手按压整形成为三角形;
放入冰箱冷冻半小时以上,取出切成片;
这款饼干基本上不会膨胀太多,所以可以摆的紧一些;
送入提前预热好150度的烤箱,大约烤18分钟,表面略微上色即可。
我用了12升小烤箱去烘烤,上色也没有问题。
成品