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酥脆可口的海苔肉松夹心饼干(11/16)
️黄油软化后放入盆中拌匀；
️加入糖粉再次搅拌均匀；
分两次加入淡奶油，每次都要搅拌到完全吸收；
️筛入低筋面粉，用刮刀拌匀；
️把拌匀的面团放在保鲜膜上擀成长方形；
表面撒上肉松，按压一下；
️拉起保鲜膜由一端卷起，要卷紧；
卷好之后收口朝下，包着保鲜膜，用手按压整形成为三角形；
放入冰箱冷冻半小时以上，取出切成片；
这款饼干基本上不会膨胀太多，所以可以摆的紧一些；
送入提前预热好150度的烤箱，大约烤18分钟，表面略微上色即可。
我用了12升小烤箱去烘烤，上色也没有问题。
成品