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网剧我喜欢你同款的耳光炒“饭”低卡版(0/7)
所有食材洗净,花菜切成碎颗粒,虾仁、胡萝卜、火腿片、香菇切丁,香葱切末,备用。香菇可以用水焯一下,捞出空干多余水分。
锅中烧油,倒入橄榄油,将鸡蛋打散下入锅中,翻炒熟后盛出备用,然后加入香葱翻炒30秒。
加入虾仁继续翻炒至虾仁变色,然后将除鸡蛋外的其他配菜全部倒入锅中翻炒约2分钟。
2分钟后,加入鸡蛋,可转中小火继续翻炒,加入生抽和盐调味,翻炒至花菜的水分变干,即可出锅。
「成品图」
「成品图」
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