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网剧我喜欢你同款的耳光炒“饭”低卡版的做法

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网剧我喜欢你同款的耳光炒“饭”低卡版

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最近一部名为《我，喜欢你》的甜宠网剧热播，一边追剧一边姨母笑，已经过了耳听爱情的年纪，现在需要大把大把的甜腻包围我，跟着剧里学习了一道超火的超火的耳光炒饭，食材方面做了一点点小变动，做成了低卡版的，快跟着花花一起get吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜半颗

、

胡萝卜半根

、

虾仁 6-10个

、

鸡蛋 1个

、

低脂火腿 3-5片

、

香葱 2根

、

香菇 3-5朵

、

橄榄油 2勺

、

生抽半勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材洗净，花菜切成碎颗粒，虾仁、胡萝卜、火腿片、香菇切丁，香葱切末，备用。香菇可以用水焯一下，捞出空干多余水分。
步骤2/7 点击查看大图
锅中烧油，倒入橄榄油，将鸡蛋打散下入锅中，翻炒熟后盛出备用，然后加入香葱翻炒30秒。
步骤3/7 点击查看大图
加入虾仁继续翻炒至虾仁变色，然后将除鸡蛋外的其他配菜全部倒入锅中翻炒约2分钟。
步骤4/7 点击查看大图
2分钟后，加入鸡蛋，可转中小火继续翻炒，加入生抽和盐调味，翻炒至花菜的水分变干，即可出锅。
步骤5/7 点击查看大图
「成品图」
步骤6/7 点击查看大图
「成品图」
最后一步点击查看大图
「成品图」

小贴士

这道低卡版的耳光炒饭没有固定的搭配，花菜充当碳水的主要来源，其他配菜可以根据自己的喜好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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