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番茄龙利鱼烩饭(3/8)
①大米、青菜分别淘洗干净，老姜去皮切末；番茄底部划“十”字，淋开水泡几分钟后去皮；
②青菜切碎（茎和叶子分别盛放），番茄切丁备用；
③加热电饭锅（用筷子压锅沿帮助接触加热板），倒入1勺油，油热后爆香姜末；
④加入番茄丁、番茄酱翻炒；
⑤煮几分钟后加大米，炒匀后加入3倍开水，按“精煮”功能焖煮；
⑥电饭锅显示剩余5分钟时，加入腌制龙利鱼丁煮3分钟；
⑦加入青菜茎煮一两分钟后加入青菜叶子煮软，磨少许黑胡椒，加适量盐调味即可；
⑧ 嫩滑酸爽的番茄龙利鱼烩饭，要尝一口嘛。