虾仁丝瓜豆腐汤(
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准备以上食材
丝瓜洗净去皮，切滚刀块；豆腐切块
鸡蛋放入少许盐，打撒备用
锅中倒入适量色拉油，倒入蛋液炒制金黄
另起锅，放入少许色拉油，放入姜丝超出香味
放入虾仁，丝瓜翻炒
倒入热水，豆腐和炒好的鸡蛋
煮开后加盐，白胡椒粉调味即可
完成品
完成品
