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土豆丝火腿饼(1/8)
准备好面粉，一个土豆，大葱叶，香肠，我这里没有现成的火腿和香葱，就用就用焖子和大葱叶代替了
土豆擦丝，大葱叶切成葱花，火腿切成小丁
面粉里边加水搅拌成面糊，然后放入准备好的食材，然后加盐调味儿
把食材和面糊搅拌均匀
平底锅烧油，转动平底锅，使油均匀，不容易粘
用勺子盛一些面糊放入平底锅，修饰一下防止粘连
等一会儿一面定型以后，用铲子翻面，接着煎另一面，煎另一面的时候可以再放点油，两面都可以煎到金黄
出锅