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土豆丝火腿饼的做法

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土豆丝火腿饼

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秋天的早晨，来上一块金黄的土豆丝火腿饼，再配一碗粥，开启美好的一天

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

面粉适量

、

盐适量

、

火腿肠 2根

、

油适量

、

葱叶三片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好面粉，一个土豆，大葱叶，香肠，我这里没有现成的火腿和香葱，就用就用焖子和大葱叶代替了
步骤2/8 点击查看大图
土豆擦丝，大葱叶切成葱花，火腿切成小丁
步骤3/8 点击查看大图
面粉里边加水搅拌成面糊，然后放入准备好的食材，然后加盐调味儿
步骤4/8 点击查看大图
把食材和面糊搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
平底锅烧油，转动平底锅，使油均匀，不容易粘
步骤6/8 点击查看大图
用勺子盛一些面糊放入平底锅，修饰一下防止粘连
步骤7/8 点击查看大图
等一会儿一面定型以后，用铲子翻面，接着煎另一面，煎另一面的时候可以再放点油，两面都可以煎到金黄
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-13

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