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#中秋团圆食味#苏州～萝卜这样做更好吃更健康～花开富贵(4/6)
萝卜去皮洗净
切成薄片，用5g盐腌制二十分钟，滤干水
肉糜加入葱姜料酒胡椒粉，蛋清拌匀
依次酿肉摆放，中间放入余下的肉糜，把蛋黄倒入，少许枸杞点缀一下
水开后蒸十五分钟即可
调料汁配制，锅内放入白糖一小勺，生抽一勺，淀粉一勺加水拌匀，中小火搅拌至粘稠倒入盆中，撒点葱花即可