苏州~萝卜这样做更好吃更健康~花开富贵
少油健康的萝卜酿肉,颜值爆表,老少皆宜 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/6
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萝卜去皮洗净
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步骤2/6
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切成薄片,用5g盐腌制二十分钟,滤干水
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步骤3/6
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肉糜加入葱姜料酒胡椒粉,蛋清拌匀
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步骤4/6
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依次酿肉摆放,中间放入余下的肉糜,把蛋黄倒入,少许枸杞点缀一下
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步骤5/6
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水开后蒸十五分钟即可
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最后一步
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调料汁配制,锅内放入白糖一小勺,生抽一勺,淀粉一勺加水拌匀,中小火搅拌至粘稠倒入盆中,撒点葱花即可
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发布于 2020-10-13
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