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麻辣香锅(8/9)
土豆切片，豆芽、金针菇、油菜、娃娃菜、香菜洗净。
各种丸子
土豆、豆芽、油菜、娃娃菜、金针菇焯水，丸子过水煮熟。
锅内少油，丸子煸干水分。
锅内少油，蔬菜煸干水分。
热锅放入猪油，香锅底料煸香。
丸子、焯过水蔬菜倒入锅内煸炒，再放入香菜粉条翻炒。加入酱油适当调味。
撒入熟芝麻。
出锅。