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香辣烤鱼(0/7)
将鮰鱼杀好去内脏 腮 洗净背上刮几道，撒料酒，抹点盐，撒一点烧烤粉，放在锡纸上腌制20分钟。
烤箱180℃预热，将腌好的鱼烤15分钟 分钟
锅中热油加花椒粒蒜瓣和姜片炒出香味，加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入土豆片 藕片及莴笋翻炒，加入生抽盐鸡精等调味料，炒至五成熟，倒入玻璃烤盘中打底。留酱汁备用
取出烤鱼，放入玻璃烤盘中，淋上酱汁，放入凯度蒸烤一体机中继续烤20分钟即可出炉
烤鱼上撒小葱及辣椒粉，热油泼一下激发出香味，放入香菜和炸花生米就可以开吃啦
香菜必不可少
放在电陶炉上，边吃边烧，超美味