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傣味手撕藤椒兔肉(5/11)
新鲜成熟的藤椒3枝
捣扁压出部分藤椒油，拌在兔腿腿碗里腌制30分钟,让兔腿腿更充分的吸收到藤椒的汁水(麻汁)，吃起来更香更有口感。
上了一部分料的兔腿(淀粉的颜色有点)，本人喜欢香，麻辣所以做成自己喜欢的味
加入预热好的油锅，小火慢煎黄。
煎黄煎干点。
加上配料。
油泼单山蘸水辣椒。
把藤椒和辣椒放一起用油泼辣椒面后成了麻辣椒油。
煎好的腿放入辣椒油中泡15分钟，然后沥干油带手套开始顺着肉的纹理撕肉。
撕好的兔肉等配料，放入配料后搅拌均匀即可装盘。
近看食欲一下猛涨，吃了一口藤椒味还想在来一口，随后没完没了的觉得肚子好饿，藤椒有促进血液循环之功效，难不成我胃部血液在高速运动?