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蛋黄曲奇(12/21)
今天，咱们来做一个超简单的小甜食，原材料就这么简单，鸡蛋和咸蛋
首先把鸡蛋放到直接凉水里，煮熟
黄油
在微波炉里加热50秒
先把咸蛋黄过筛
因为手上也有咸蛋黄，所以没有把照片拍好，下面已经过筛的咸蛋黄还沾上了碗里的黄油
接下来就是两个鸡蛋黄，过筛
最后会筛到只剩下蛋黄里面的硬心，很简单，吃掉
用刮刀或者硅胶铲子来刮筛子上的蛋黄那就是一绝
把过筛的咸蛋和鸡蛋黄在黄油中大概拌匀
放砂糖
放盐，俗话说得好，要想甜，加点盐，曲奇饼一定要放点盐才好吃
放低筋粉
揉面
很快就揉成这个样子了
把面团揪出这么一小块
揉圆
用大拇指轻轻按压，就成这样啦
一盘都被我按好啦，很解压呢 放烤箱，130度，15分钟
满屋飘香，浓浓的黄油味，曲奇是又香又酥，入口即化，所以，建议大家———张大嘴巴，一口一个
配上一杯咖啡，完美的下午茶点就这么简单的做好了