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巧克力小小方,一口一个停不下来!(
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倒入100g马蹄粉,80ml椰浆和10g巧克力粉,用250ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到巧克力生浆。
锅中加入适量清水煮开,倒入100g白糖煮糖浆,糖融化后加入一勺生浆,搅拌至浓稠状,得到熟浆。
熟浆倒入生浆中,迅速搅拌后得到生熟浆,生熟浆倒入容器中蒸至15分钟。
放凉后即可切成小方块食用。(可以适量撒上一些可可粉)