空气炸锅版——羊排或羊肉(4/5)
羊排切块，最好是麻将块大小，肉不要太厚太大，不然不容易熟。白酒、姜丝、洋葱丝、胡椒粉、孜然粉、盐、蚝油、生抽、羊排放到盆里抓匀，放到冰箱冷藏30分钟以上，根据自己的时候调整，可提前一晚腌制。
将锡纸铺到空气炸锅的锅底和篦子之间，主要是为了滤油。
将腌制好的羊排放到空气炸锅里。就铺一层。
200度高温，定时10分钟，到时间后打开给羊肉简单的翻个。再定时15分钟。
出锅盛盘，在根据各人口味放一些孜然粉和盐。即可非常的美味！你也来试试吧！ 配上艳丽的蔬菜，真是色香味俱全！