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老天津卫西红柿鸡蛋卤(
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西红柿去皮儿,切成小块儿(最好切成小丁) 葱花、鸡蛋下盐打散备用
放油炒鸡蛋,盛出后锅内再放油,下葱花,把西红柿炒出沙
放一点儿糖然后放盐和味精,再放点儿酱油 把鸡蛋放里搅一搅