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天津特色--虾酱炒大白菜（豆腐）(4/6)
白菜切丝，小碗里放鸡蛋+虾酱，葱头切丝
锅里倒油放虾酱炒熟盛出备用
锅热倒油放大蒜葱头炒香，放白菜煸炒
倒入虾酱翻炒，中火盖盖焖一会儿
炒匀加蒸鱼豉油提鲜
尝下咸淡味儿，口重可以尝试着加点盐