安装App
来自泸沽湖的祖母味道—大凉山的橘片爽(17/17)
回家橘子坏掉3个，心疼不已，决定把它们做成橘片爽。
洗干净外皮，到家时上面还有泥巴，一闻，OMG，鸡屎的芬芳，有点上头。
洗白白放盆里。
剥好的橘子。
为什么一开始洗干净橘皮?一是处女座的强迫症；二是可以把它们变成陈皮。
集合，站好，晒太阳了。
从晚上七点搞到凌晨一点半，不容易啊，手都泡腐了。
仔细看看橘子瓣，费时的原因就是上面的白色筋络得全部剔除干净。要不然，你的橘皮爽做出来会非常苦，影响口感。
为了这橘片爽，我还花五块钱买了一袋冰糖。
冰糖比例自己看着办，佛系即可。
加上玉龙山泉水，冷水下锅一起煮，水沸后再煮五分钟就好了。
煮好后的样子，晾凉后分装。
真的很可惜啊，又要去带团了，这个里面没有防腐剂和添加剂，非常健康，只不过得尽快吃完。
喊朋友过来拿。
两大瓶一个给我师傅，一个给我朋友。我自己呢，临出门匆匆忙忙吃了图片上小碗那么一点。
成不成功，好不好吃，看朋友吃后的评论说话。
下次再也不做了，好辛苦。去上面的白丝都花了几个小时，麻烦的不要不要的。到头来，自己一个橘子的量都没有吃到，全部送了了。