炖山药(
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铁棍山药去皮切小段,西红柿切片或者块都可以,香葱切碎,蒜苗切碎。(蒜苗忘记拍了)
凉水直接倒入山药,水开,煮30分钟。
然后倒入西红柿,煮3分钟。加1勺生抽,1勺耗油,1勺白糖,1勺香醋,1勺鸡精,1勺芝麻油,适量的盐和少许的胡椒粉调味,即可出锅。
最后撒上香菜、蒜苗就可以了。酸香可口,快试试吧!(蒜苗可加可不加)