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米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松(10/10)
先把洗净的猪肉块、水、料酒、焯水用的生抽和老抽、盐、大葱段、姜片、八角倒进米博的主锅内
按照程序启动即可，时间大约45分钟
焯水结束后把主锅清洗干净，猪肉捞出沥干水分
晾凉后撕成丝
再放回主锅内
按照程序30秒钟把肉切碎
再把配料表中剩余的调味料加入，依照程序设置，依次进行搅拌、炒制即可，这个时间大约50分钟
炒好后取出肉松，拌入海苔碎和芝麻即可。
要想肉松口感再松脆一些，可以将炒好的肉松平铺在烤盘中，烤箱上下火180度先烤4分钟，拿出烤盘把肉松搅拌一下，再烤4分钟，这样重复几次，到后面肉松水分逐渐被烘干后 就要每2分钟取出烤盘，把肉松混合一下，这样才能把所有肉松都烤好，最后直到肉松上色至你满意为止，口感松脆即可。
烤过的肉松更容易保存呦！因为没有水分啦。