米博菜谱~松脆可口的芝麻海苔肉松
米博简直就是万能的厨房家电,一切都可以用米博来搞定,关键是你可以什么都不会,只需要按照米博菜谱操作程序一步一步来,就可以做出无限美食来,太强大了!今天我来做个肉松给大家看看哈!
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步骤1/10
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先把洗净的猪肉块、水、料酒、焯水用的生抽和老抽、盐、大葱段、姜片、八角倒进米博的主锅内
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步骤2/10
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按照程序启动即可,时间大约45分钟
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步骤3/10
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焯水结束后把主锅清洗干净,猪肉捞出沥干水分
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步骤4/10
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晾凉后撕成丝
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步骤5/10
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再放回主锅内
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步骤6/10
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按照程序30秒钟把肉切碎
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步骤7/10
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再把配料表中剩余的调味料加入,依照程序设置,依次进行搅拌、炒制即可,这个时间大约50分钟
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步骤8/10
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炒好后取出肉松,拌入海苔碎和芝麻即可。
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步骤9/10
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要想肉松口感再松脆一些,可以将炒好的肉松平铺在烤盘中,烤箱上下火180度先烤4分钟,拿出烤盘把肉松搅拌一下,再烤4分钟,这样重复几次,到后面肉松水分逐渐被烘干后 就要每2分钟取出烤盘,把肉松混合一下,这样才能把所有肉松都烤好,最后直到肉松上色至你满意为止,口感松脆即可。
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最后一步
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烤过的肉松更容易保存呦!因为没有水分啦。
1、可以根据自己口味,再拌入其他的调味料来丰富口感。
2、同样用这台米博做无调料无盐的儿童肉松,那更是轻轻松松啦!只需按照程序做就OK!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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