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#中秋宴，名厨味#椒盐皮皮虾(14/15)
准备好材料
花椒和干红辣椒碎混合
研磨入玫瑰海盐入花椒辣椒料中
锅里煮开水后倒入皮皮虾焯烫一下，然后倒去焯烫的水，擦干皮皮虾
取1碗勺入1大勺六月鲜特级酱油
勺入1中勺味达美臻品料酒，搅拌均匀后调制成酱汁备用
锅里热油后放入皮皮虾炸，盖上锅盖，炸至皮皮虾虾壳酥脆后捞出备用，中间要多翻拌
倒出锅里的油，放入椒盐炒出香味
放入炸好的皮皮虾入锅里翻炒均匀
倒入用调制成的酱汁翻炒均匀
装盘即可
近看一张
酥香可口
好吃
味美