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带着大海味道的宫保鸡丁(0/5)
鸡肉切拇指指甲盖大小的丁，加入一勺黄酒，一勺生抽，半勺糖，少许盐和白胡椒腌制20分钟。
把醋、生抽、淀粉、葱姜蒜末加5勺水调成汁，再加入一勺黄酒，一勺糖调匀。
起油锅，热了之后先把腌制的鸡肉下锅滑炒变色之后盛出。
锅里加一点油之后，把葱姜蒜和红辣椒段下锅爆香。把鸡丁再次下锅后，稍稍翻炒，加入花生翻炒。
倒入调好的调味汁，加入两勺Sea Sauce鲍鱼辣酱，翻炒之后撒上一些葱花，香喷喷的升级版宫保鸡丁出锅啦！