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牛油果牛肉肠焗蛋(4/11)
1. 牛油果切成两半,去核,并挖掉一部分果肉以便放牛肉肠和鹌鹑蛋
2. 牛肉肠切小块,在锅中炒熟。
3. 炒熟的牛肉肠用勺子挖一点放在挖好的牛油果里面。
4. 接着在牛肉肠上面打一个鹌鹑蛋
5. 最后在最上面撒一些芝士
6. 烤箱180度烤15分钟左右,如果没熟可以再烤几分钟,这个要自己把握哦。
7. 烤完后撒一些黑胡椒碎在上面就可以开吃啦!
这款牛油果牛肉肠焗蛋真的很好吃!在尝试这个菜之前,我对牛油果也很抗拒,但吃了后:真香!每次做完都感觉没吃够,根本不够我吃的!牛肉肠的鲜香和牛油果的清香以及鸡蛋的软糯混合在一起,口感真的妙啊~
超级好吃
有没有留口水~
做起来吧~