#中秋团圆食味#金华特色肉圆(3/13)
萝卜洗净去皮切片
再切小丁
放水里煮,焯水,
沥干
夹心肉切碎备用
加调料,蚝油,生抽,老抽,盐等,调匀备用
把沥干有的萝卜丁倒入
加入蕃署粉
拌殚,不用担心对口块状的,静置2小时以后,会自动溶解块状的
捏团,大小随意,就是蒸的时间长短而已
蒸箱蒸汽100度,30分钟
很诱人的色泽
开吃,儿子可以一下吃3-4个的