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代糖黑芝麻馅月饼(2/9)
准备食材，代糖我用的爱乐甜的，好吃不怕胖，黄油拿出来回温
将黑芝麻粉、黄油和代糖混在一起
用搅拌机搅拌成代糖黑芝麻馅儿
将面粉、花生油、碱水和转化糖浆混和在一起
揉成30个左右一个个面团（我用的小模具所以是30克左右，大模具加量）
将面团按扁，包入芝麻馅儿（虎口包的方法，像包汤圆一样）
放入模具压出造型
烤箱180度预热十分钟，先放中层上下火烤十分钟后，戴手套拿出来喷水，再放入中层160度烤十分钟拿出来，表面刷上蛋黄液，再放进中层160度烤十分钟就好啦
放两天返油后再吃哦，香香甜甜的代糖黑芝麻月饼放心吃吧